Кунжут черный, Индия

В Азии именно черный кунжут предпочитают белому. Ведь он обладает лечебными свойствами.

В Китае семена черного кунжута почитают как символ бессмертия.

Черный кунжут отличается от белого тем, что это не очищенные семена, и именно в шелухе содержится большое количество витаминов и полезных веществ.

Черный кунжут очень полезен, он:

– Снижает уровень глюкозы в крови.

– Понижает давление.

– Источник кальция и цинка, укрепляет кости.

– Источник пищевых волокон, нормализует деятельность пищеварительной системы.

– Содержит противораковые соединения.

– Снижает "плохой холестерин", профилактика атеросклероза.

– Источник фолиевой кислоты.

– Источник витаминов группы В.

– Полезен для кожи и волос.

Рекомендуемая суточная доза черного кунжута – 1 столовая ложка в день. Его можно добавлять в хлеб, печенье, кашу, салаты, йогурт, в другие блюда.