Сафлор

Родиной сафлора считается Африка или Южная Азия. В настоящее время он распространен в Египте, Индии, Западной Европе, на Ближнем Востоке, в Китае, Узбекистане, в Северной и Южной Америках и в России. Это растение с древности применялось для окраски различных материалов. При более длительной заварке эта добавка приобретает терпкий и насыщенный вкус.

Чем полезен

Цветки сафлора содержат калий, железо, магний, витамины A, D, B1, B6, C и много других полезных элементов. Сафлор обладает антибактериальными свойствами, успокаивает нервную систему, тонизирует, снижает уровень холестерина в крови.

Как заваривать

Добавьте щепотку к черному чаю, залейте кипятком и дайте настояться 5-7 минут.